O forno é o coração da cozinha, onde deliciosos pratos são criados e memórias gastronômicas são feitas. No entanto, com o tempo, o calor e a preparação de refeições podem deixar seu rastro, resultando em uma camada persistente de gordura e sujeira incrustada nas paredes e prateleiras do seu forno. Para manter seu forno funcionando de maneira eficiente, preservar o sabor dos alimentos e garantir a segurança na cozinha, a limpeza adequada é essencial.
Existem várias maneiras diferentes de retirar a gordura incrustada dentro de um forno, dependendo do grau de sujeira e dos materiais disponíveis. Aqui estão algumas opções
Bicarbonato de Sódio e Vinagre:
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- Misture uma pasta de bicarbonato de sódio e água.
- Aplique a pasta nas áreas gordurosas do forno.
- Deixe descansar durante a noite.
- Na manhã seguinte, esfregue a sujeira solta com uma esponja ou escova.
- Borrife vinagre branco nas áreas restantes e limpe com um pano úmido
Água Quente e Amônia:
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- Coloque uma tigela com água quente no forno frio.
- Adicione uma xícara de amônia ao recipiente.
- Feche o forno e deixe a mistura descansar durante a noite.
- Na manhã seguinte, ventile bem a área e, usando luvas, limpe a gordura solta com uma esponja ou pano.
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Limpa-fornos Comerciais:
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- Use um produto de limpeza de forno comercial seguindo as instruções do rótulo.
- Normalmente, você aplica o produto, deixa agir por um tempo especificado e depois remove a sujeira com uma esponja ou pano.
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Vaporização com Limão:
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- Ferva uma panela de água com fatias de limão.
- Desligue o fogo e deixe a panela no forno.
- Feche a porta do forno e deixe o vapor amolecer a sujeira.
- Depois, limpe com uma esponja ou pano.
Escova de Cerdas Duras e Detergente:
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- Use uma escova de cerdas duras ou uma esponja abrasiva e um detergente desengordurante.
- Esfregue as áreas gordurosas com cuidado até que a sujeira seja removida.
- Enxágue bem com água.
Lembre-se sempre de seguir as medidas de segurança, como usar luvas e ventilar a área, ao lidar com produtos químicos de limpeza. Também é importante consultar o manual do seu forno para garantir que os métodos de limpeza escolhidos sejam seguros para o tipo e a superfície do forno que você possui.
Com que frequência deve limpar seu forno?
A frequência com que você deve limpar seu forno depende de quanto você o utiliza e de como você o utiliza. Aqui estão algumas diretrizes gerais:
- Limpeza Regular (Após Uso Intenso): Se você usa o forno com frequência, especialmente para assar, grelhar ou cozinhar pratos que podem respingar gordura ou sujeira, é aconselhável realizar uma limpeza leve após cada uso intensivo. Isso pode incluir a remoção de migalhas e limpeza de derramamentos imediatamente.
- Limpeza Profunda (A cada 3-6 meses): Além da limpeza regular após cada uso, você deve realizar uma limpeza profunda do forno a cada 3 a 6 meses, dependendo do acúmulo de gordura e sujeira. Esta é uma limpeza mais abrangente, onde você remove as grelhas, os queimadores e todas as partes removíveis e limpa profundamente o interior do forno.
- Limpeza de Manutenção (Mensalmente): Se você quer manter seu forno em boas condições e evitar o acúmulo excessivo de gordura e sujeira, considere fazer uma limpeza de manutenção mensal. Isso envolve a remoção das grelhas e limpeza das áreas visíveis de sujeira.