Quando você pensa em ter sua próprio horta, a primeira coisa que recomendo é que você comece com alfaces.
Existem muitas variedades de alfaces. E as melhores épocas para plantar é na primavera e no verão. Que é quando o clima não está tão frio nem tão quente. Mas claro que se pode plantar durante todo o ano tendo os cuidados necessários.
Devido às suas poucas exigências, é uma planta ideal tanto para jardins urbanos como para vasos. A alface tem raízes rasas, tornando-a ideal até mesmo para recipientes modestos.
E um último aspecto que nos fará apaixonar por ela. Embora dependa de cada variedade, estamos falando de uma hortaliça que fica pronta para ser consumida entre um e dois meses. Perfeito para os impacientes!
semente: Plantar alface pode ser feito a partir de sementes ou mudas. Para plantar a partir de sementes, basta colocar as sementes em um algodão e deixar germinar por cerca de 3 dias. Em seguida, escolha uma área do jardim que receba bastante sol durante o dia e faça covas com cerca de 15 cm de profundidade. Coloque uma semente em cada cova e cubra com uma camada de terra.
muda: Já para plantar a partir de mudas, basta escolher uma área do jardim com bastante sol e fazer covas com cerca de 15 cm de profundidade. Coloque uma muda em cada cova e cubra com uma camada de terra. Regue diariamente até que as plantas estejam bem estabelecidas.
Prepare o terreno
Uma das etapas mais importantes de como cultivar alface. A alface requer um solo rico em nutrientes e bem drenável. Apesar de sua aparente simplicidade, esta cultura é uma das mais ricas em minerais; e precisa deles para poder crescer adequadamente.
Além das características do solo, não custa nada enriquecê-lo com adubo. O húmus de minhoca pode ser um aliado ideal no cultivo de alface.
Para preparar a mistura do canteiro, precisaremos de:
60% de turfa ou substrato
30% de húmus de minhoca
5% -10% de vermiculita
5% -10% de perlita
Se você não conseguir vermiculita e perlita, no qual seria a mistura ideal, você pode fazer sem eles sem se preocupar.
Iluminação adequada
A alface precisa de bastante sol para crescer bem, por isso é importante escolher uma área do jardim que receba bastante luz solar durante o dia. Se possível, escolha uma área que receba pelo menos 6 horas de sol por dia.
Rega
O ideal é regar as plantas 2 vezes ao dia, de manhã e à tarde, utilizando uma mangueira com bico fino para evitar que as folhas sejam molhadas. É importante não encharcar, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. Se possível, utilize água da chuva para regar as plantas.
O excesso de rega, especialmente em solos pesados, pode levar a doenças, crescimento lento ou queimaduras nas bordas das folhas.
clima ideal
A alface é uma hortaliça que se adapta bem a diversas temperaturas, mas o ideal é que a temperatura do ar esteja entre 18ºC e 25ºC. Se a temperatura do ar for muito alta, as folhas da alface ficarão amareladas e se a temperatura do ar for muito baixa, as folhas da alface ficarão manchadas.
Quanto tempo leva para a alface crescer?
A alface geralmente leva cerca de 30 dias para crescer e ficar pronta para o consumo. No entanto, isso pode variar de acordo com o tipo de alface que você está plantando.
Posso colher as folhas da alface quando elas estiverem maduras? Sim, você pode colher as folhas da alface quando elas estiverem maduras. No entanto, é importante notar que as folhas da alface tendem a ficar amargas quando estão totalmente maduras. Portanto, você pode querer colher as folhas da alface antes de elas atingirem esse ponto.
Aprende mais: Como tiar a semente da alface