Vou te ensinar passo a passo como preparar esta receita incrível e deliciosa.
Ingredientes:
- 250 gr de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de chá de pó Royal
- 2 iogurtes naturais
- Óleo de girassol para fritar
Assim que faz:
- Em uma tigela misturamos os ingredientes secos (farinha, açúcar, pó real).
- Quando estiverem bem misturados, acrescentamos os iogurtes.
- Com a ajuda de uma colher, misture bem até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo de girassol em fogo médio em uma panela
- A temperatura do fogo não pode ser alta, caso contrário os bolinhos queimam por fora e permanecem crus por dentro.
- Mergulhe as colheres no óleo quente para facilitar a retirada da massa na hora de fritar.
- Para formar os bolinhos ao fritar, com uma colher de sopa é cheia é suficiente.
- Lembre-se que a massa contém pó Royal e o volume aumentará.
- Com a ajuda das colheres formamos os bolinhos e fritamos.
- Ao retirá-los, coloque os bolinhos em uma tigela com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Se for do seu agrado, coloque o açúcar em uma tigela e passe os bolinhos fritos até que estejam revestidos.
